CORSI SAB Completo e aggiornamento
In collaborazione con il CFC (Consorzio Formazione Canavese), organizziamo i corsi di Somministrazione di alimenti e bevande e attività di commercio nel settore mercelogico alimentare (SAB – ex REC). Il percorso formativo, previo superamento dell’esame finale di idoneità presso la CCIAA competente, abilita all'accesso e all'esercizio dell'attività di somministrazione di alimenti e bevande e all'accesso all'esercizio in qualsiasi forma di un’attività di commercio relativamente al settore merceologico alimentare. Il CFC (Consorzio Formazione Canavese) è un Ente Convenzionato con la Regione Piemonte per l’erogazione di corsi in ambito alimentare rep. n. 15479
S.A.B. 104 ore compreso di esame
PROGRAMMA:
Modulo 1 Modulo 2
Elementi di marketing Piano di autocontrollo (HACCP)
Servizio di preparazione e somministrazione Legislazione igienico sanitaria
Modulo 3
Sicurezza sui luoghi di lavoro
Aspetti fiscali e amministrativi di un'azienda
Normativa vigente nella gestione del personale
Elementi di tipologie di aziende
Legislazione sociale, penale e del lavoro
Legislazione sulla somministrazione/vendita di alimenti
e bevande
Sistemi e tecniche di gestione e organizzazione
Legislazione fiscale
Amministrazione e contabilità aziendale
DURATA:
104 ore compreso l’esame finale
LUOGO:
Le lezioni si terranno in via Bogino 17 – Torino oppure presso la sede del CFC a Chivasso
COSTI:
Euro 550,00 iva compresa stabiliti dalla Regione Piemonte + Euro 77 tassa d’esame stabilita dalla CCIAA+ 2 marche da bollo da Euro 16.00 e Euro 2,00
e comprende inoltre il testo per sostenere l’Esame Finale presso la CCIAA di Torino
ASSOCIAZIONE CUOCHI DI TORINO
Via Bogino, 17
10123 Torino (TO)
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